Resep Es Mambo Nutrijel Rainbow Mudah Dan Murah

Jika berbicara tentang es mambo, memang tak pernah ada habisnya ya Bunda. Soalnya banyak sekali kreasi rasa dan juga bentuknya.
Walaupun termasuk olahan es krim jadul ala homemade yang cara buatnya di masukkan ke dalam plastik es lilin atau plastik es mambo. Namun aneka kreasi es mambo selalu di sukai banyak orang. Salah satu resep es mambo yang saya sukai adalah es mambo nutrijel rainbow. Terbuat dari adonan susu jelly yang memiliki warna-warni cantik dari pasta membuat tampilan es mambo nnutrijel rainbow menjadi semakin unik dan apik. Selain resep es mambo nutrijel, olahan es mambo yang juga saya sukai adalah es mambo kacang hijau, es mambo ketan hitam, es mambo buah, es mambo rujak dan juga es coklat choki-choki. Rasanya yang sederhana dan khas membuat orang selalu ingin menikmatinya. Apa lagi kalau di makan saat cuaca panas dan terik, es mambo dapat memberikan kesegaran yang enak. Nah, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan salah satu resep es mambo pelangi andalan yang sering saya gunakan untuk jualan di rumah. Rasanya enak, segar dan pastinya aman di konsumsi anak-anak maupun orang dewasa. Kalau di lihat dari namanya yang es nutijel rainbow mungkin bunda sudah bisa menebak ya, kalau es mambo yang satu ini terbuat dari nutrijel. Walaupun kini ada kreasi resep es mambo pelangi tepung hunkwe, santan dan agar-agar swalow. Namun yang paling pas di lidah saya ya ini. Jadi untuk membuatnya kita membuat adonan biangnya dengan bubuk nutrijell yang dicampur dengan susu, maizena, gula pasir dan bahan lainnya. Untuk nutrijell yang digunakan bisa menggunakan nutrijell plain/leci atau aneka rasa lainnya sesuai selera. Masak bubuk nutrijell dengan aneka bahan lainnya layaknya akan membuat agar-agar atau puding. Setelah matang bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera. Setelah itu beri pasta aneka rasa sesuai yang di inginkan. Mulai dari rasa melon, anggur, nangka, coklat, strawberry, mangga, semangka dan lain sebagainya. Untuk pasta makanan yang bagus, rasanya enak dan warnanya ngejreng saya rekomendasikan gunakan pasta merek kupu-kupu. Jangan gunakan pasta atau pewarna makanan curah. Karena rasanya kurang enak dan kadang menjadi terasa pahit jika penggunaanya berlebihan.
Oke, langsung saja yuk di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Es nutrijel rainbow seperti berikut ini.

Bahan-bahan

  1.  1 bungkus nutrijel plan/nutrijel leci
  2.  150 grm gula pasir(kalo suka manis boleh tambah)
  3.  250 grm susu kental manis
  4.  2 liter air
  5.  2 sdm tepung maizena
  6.  100 ml santan kara
  7.  sedikit garam
  8.  pewarna

Langkah-Langkah

  •  Campur semua bahan kecuali pewarna aduk rata. Kemudian masak sampai meletup letup

  •  Setelah meletup” angkat dan bagi menjadi 4 bagian kemudian beri warna,diamkan sampai dingin

  •  Setelah dingin akan menjadi seperti agar”

  •  Kemudian sendok dan masukkan ke plastik es dengan bergantian warna,pakai corong biar mudah ya

  •  Simpan dalam kulkas sampai beku

  •  Cocok cuaca panas kayak gini

akhirnya selesai juga bunda, semoga dengan resep ini bunda bisa menyenangkan buah hati bunda atau malah bisa menjadi peluang usaha buat bunda, selamat mencoba dan semoga berhasil ya bunda

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*